Comercio Justo en la Universidad de Le贸n: buenas pr谩cticas, distribuci贸n y sellos de calidad

El Profesor Javier Mateo Oyag眉e Profesor Titular de Tecnolog铆a de los Alimentos de la Universidad de Le贸n y Miembro del Grupo de trabajo Universidad de Le贸n por el Comercio Justo present贸 la acci贸n禄 Comercio Justo: buenas pr谩cticas, distribuci贸n y sellos de calidad禄, ante un nutrido grupo de estudiantes de Derecho de los Negocios Internacionales. (Comercio Internacional) de la ULE

 

  • El Comercio Justo聽 representa un volumen de negocio聽 de 43 millones de (Espa帽a-2017), con un peso del 0,5% sobre ventas mundiales. Ello supone 1 鈧 por persona y a帽o, frente a聽 8 鈧/a帽o en Francia o 60鈧 persona/a帽o en聽 Irlanda.
  • Muestra un incremento sostenido (del 8 %, especialmente por compras en supermercados), especialmente en alimentaci贸n (93%; az煤car y derivados, caf茅鈥), pero tambi茅n en聽 textiles y artesan铆a.
  • Aporta a los productores ingresos que permiten su sustento,especialmente porque se abonan primas聽para su desarrollo personal y profesional
  • Genera buenas pr谩cticas de producci贸n (laborales, transparencia, sostenibilidad, democracia)
  • Ofrece a los consumidores productos t铆picos y diferenciados,adem谩s de sensibilizaci贸n

 

La Universidad de Le贸n forma parte del Grupo de Universidades por el Comercio Justo, contexto en el que realiza tareas de sensibilizaci贸n pero tambi茅n incluye pr谩cticas en las mesas de contrataci贸n de la propia Instituci贸n, y de venta聽 en nuestros edificios, como conoce bien la comunidad universitaria de la ULE ya acostumbrada a los caf茅s y productos que en nuestras m谩quinas expendedoras incorporan los sellos 聽FAIR TRADE

 

Esta presentaci贸n聽 se ha celebrado en la Facultad de Ciencias Econ贸micas y Empresariales el d铆a聽 12 de diciembre de 2019, en horario de 18:30 a 20:00. Ha estado dirigida principalmente聽 a estudiantes de segundo curso de Comercio Internacional en el marco de la asignatura de Derecho de los Negocios Internacionales y del Grupo de Innovaci贸n Docente GID-PAGID DerMerUle-A.

Constituye adem谩s聽 una colaboraci贸n con las actividades de comprensi贸n, an谩lisis y difusi贸n de Comercio Justo del GRUPO DE COMERCIO JUSTO DE LA UNIVERSIDAD DE LE脫N y de la propia UNIVERSIDAD DE LE脫N.